패스트푸드를 하루에 두 번 먹는 사람이건, 가능하면 안 먹으려 애쓰는 사람이건 혹은 아예 입에도 대지 않는 사람이건 패스트푸드와 패스트푸드의 영향력을 피할 수 있는 사람은 거의 없다. -에릭 슐로서 불순한 동기에서 생기는 애정은, 그 동기가 사라져 갔을 때에 죽어 버린다. -탈무드 오늘의 영단어 - captain : 우두머리, 두령, 육군대위, 함(선)장, 해군대령먹는 소가 똥을 누지 , 공을 들여야 보람이 나타난다는 말. 한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - frequently : 빈번하게, 종종, 자주오늘의 영단어 - weird : 이 세상 것이 아닌, 섬뜩한, 기묘한오늘의 영단어 - poise : (위치를)차지하다오늘의 영단어 - viciously : 사악하게, 맹렬하게, 몹쓸 정도로오늘의 영단어 - impartially : 치우치지 않게, 편견없이, 공평하게